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糖尿病患者吃饭不能吃饱不说，还不能吃含糖量多的水果，对于糖尿病患者来说，最揪心的还是当有客人来了做的满桌子的好吃的菜，自己却连一筷子都不能吃，这简直就是折磨 。那么糖尿病患者的三餐应该怎么吃？ 糖尿病患者的饮食有哪些原则遵循？
1、糖尿病患者的三餐
1、早餐对糖尿病患者的重要性
早餐对糖尿病患者特别重要，对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用 。而不吃早餐 ， 却会使糖尿病患者更容易患上肥胖症 ， 因为当人体意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物及蛋白质 ， 最后消耗的才是脂肪，不吃早饭 ， 会增加其他餐次所摄入的食物量，不利于体重的控制 。
糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则，即热量应该达到全日总热量的20%~35%，同时符合科学搭配 。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果，同时 ， 早餐还要定时定量，干稀搭配，避免吃油炸油腻，含糖多的食品，不宜过饱 ， 七八成饱为最佳 。
2、午餐要“挑剔”
午餐同样要选择低血糖指数的食物 。可以选择合适的主食 ， 例如大米饭，再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜 。蔬菜对降低血糖指数有很大帮助，因蔬菜富含维生素及矿物质，午餐时可大量食用 。康宁焱糖尿病健康家园微信号提醒您，豆类也是很好的选择，因为豆类富含丰富的蛋白质，铁及纤维等，血糖值较低，煸炒或者做汤都可以 。
在留客人吃饭时，主人一般都会准备比较丰富的食物，面对美食糖尿病患者很难抗拒诱惑，不自觉地就会摄入很多高热量的食物 。糖尿病患者可以在就餐前吃一些血糖指数较低的零食，肉类如去皮的鸡腿、凉拌菜都可以选择 。
3、健康晚餐轻松选
糖尿病患者在挑选晚餐的时候也应遵守血糖指数方案，要遵循下面几点才能保证晚餐健康而且平衡 。
(1)选择低血糖指数低的食品，包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米 。
(2)记住要有蔬菜和沙拉 。
(3)选择蛋白质含量丰富的食物，比如瘦肉、禽类或者坚果 。可以用豌豆、蚕豆、小扁豆和肉类一起烹调 。
(4)脂肪的摄入量要少，在炒菜时可以少放些油，或采用其他较健康的如蒸、煮等方法 ， 同时要尽量少吃高脂肪的调味料，选择低脂肪奶制品 。
4、晚餐不宜过饱
专家指出，压力大运动少，晚餐吃得过多、过好，是糖尿病高发的主要因素 。现代人生活节奏较快，一般午餐吃得简单，但是晚餐吃得太多太好 。要知道人体在晚上合成脂肪的能力是白天的二十多倍 ， 现代人的这种饮食习惯，容易导致脂肪积累过多，肚子变大，腰围变粗 。肥胖人群患糖尿病的比率远高于正常人群 。
2、糖尿病患者饮食准则
1、少吃多餐 。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰 。
2、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥 。
3、糖尿病人千万不要限制喝水 。
4、除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉 ， 所以也要算作主食的量 。
5、少吃或者不吃，白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等 。
3、糖尿病这样控制
1、控制肥胖
首先要做到不要太胖，体重超标的话患糖尿病的几率就会增高很多 ， 把自己的身体调整到最佳体重标准，是预防糖尿病的有效方法 。
2、控制饮食
避免高脂肪饮食 。饮食要保证合理体重及工作、生活的需要 。食物成分合理，碳水化合物以非精制、富含可溶性维生素为好，少吃太甜食物 。避免或少用对糖代谢不利的药物 。
3、养成良好生活习惯
按时作息 ， 戒酒戒烟，吃饭不要太快，改掉暴饮暴食等生活中的不良习惯 。
4、加强运动
增加体力活动，参加体育锻炼 ， 能够加速脂肪分解 ， 减轻体重，改善脂代谢，有利于预防糖尿病心血管并发症 。
5、增强免疫
【糖尿病患者的三餐应该怎么吃 糖尿病患者的饮食有哪些原则遵循】增强体力及免疫力功能 ， 并有助于改善精神状态，消除不良情绪 。
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