腌制品怎么做好吃

【腌制品怎么做好吃】

腌制品怎么做好吃

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1.腌制品做起来是有一定方法的 , 第一要选择比较新鲜的食材,蔬菜之类必须是刚采摘没多久的,而鱼类不能太大,在腌制前要洗干净,保证风味纯正,配料中必不可少的有黄酒和盐,能起到杀菌消毒的作用 , 让腌制品保存的更久 。

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