主料番茄(适量)，山药(适量)，大葱(适量)辅料厨具炒锅步骤
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山药处理干净后切片；番茄用开水烫一下去皮切?。淮蟠星行《?。
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锅里热油，爆香大葱段 。
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倒入番茄丁翻炒成番茄酱 。
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把山药片倒入番茄酱中翻炒均匀 。
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加适量的清水 ， 加入盐和鸡精调味出锅 。小常识
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