猪肚大家都知道的吧，是一种很常见的食材哦，而且具有很好的保健的作用和效果 。猪肚具有补气血调理肠胃的作用 。猪肚的食用方法有很多，比如说今天介绍的这道肉桂炖猪肚就是不错的选择，可以大补元气 。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁，肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
做法
【肉桂炖猪肚——健脾补虚大补元气】1猪肚用盐处理后切成长条 。
2生姜拍烂;肉桂去粗皮 。
3将所有材料放入炖盅中，加适量清水，隔水炖2小时，加盐调味即可 。
功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效 。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效 。猪肚补虚损、健脾胃 ， 具有治虚劳羸弱 ， 泄泻 ， 下?。?消渴 ， 小便频数，小儿疳积的功效 。此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效 。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用，对于肠胃不适 ， 补虚劳有好处，而且还可以起到很好的补元气的作用哦 。
肉桂炖猪肚的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的 ， 健脾补虚大补元气，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦 。是一道不错的养生食谱哦 。
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