To 瘦身族
拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想 。但是如果盲目减肥,不仅得不到美丽的容颜,节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康 。
当出现厌食症状后,可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状 。胃里又没有可供消化的食物,在胃酸的强烈刺激下,引发慢性胃炎甚至溃疡 。
对策:水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素,对靓丽皮肤和减肥有很大帮助,但食用也是有讲究的 。
空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果 , 如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果 , 如柿子、葡萄等 。
养胃误区 你是否也中枪
误区1:喝粥对胃病最好
不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担 。事实上,这种观点并不全面 。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉 米、蒸窝头等,粥是细软、易消化的,但喝粥并不利于消化吸收 。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可帮助消化,再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收 。若喜欢喝热粥,其温度对胃的刺激也是不利的 。因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择易 消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益 。
误区2:多喝牛奶对胃有好处
胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶便可缓解症状,感到舒服 。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了 。现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强,若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗 , 是不宜用喝牛奶的办法解决的 。豆浆则是个不错的选择 。
误区3:姜对胃病患者有宜无害
民间有用生姜末水煎,加醋少许趁热服下,能治消化不良的偏方 。因此人们普遍认为姜可暖胃 , 胃部不适时喝碗姜末水是常见的事 。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可 。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情 。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗效果更佳 。
生活细节 超详细防癌守则
1、多吃天然新鲜的食物,避免过于粗糙的食物
维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏,是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点 。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物,可以降低疾病风险 。加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等,对健康无益 。
2、食物清淡 , 低盐少调料
忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物 。高盐饮食会增加胃酸分泌,且会增加胃癌风险 。我们的胃很娇嫩,如果反复强烈地刺激它 , 经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物,黏膜血管会急剧收缩或扩张,对消化道造成刺激和损伤 。在消化道不断地损伤、修复过程中,就容易引发癌变 。
亚硝胺类化合物是公认的强致癌物,腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素,要避免食用 。
3、选择易消化的食物 , 细嚼慢咽,食物经过充分咀嚼后再下咽
我们的牙齿是切割工具,就是为了把食物切碎嚼烂的,而胃里没有长牙齿 。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼,就会把大块的食物送到胃中,增加胃的负担 。长此以往,胃将不堪重负 。
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