秋分节气 秋凉来袭需要牢记的保健原则( 六 )


原则五、早上喝粥
中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉 。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等 。推荐阅读: 节后让你快“瘦”的食物 晚餐政策四不要 让你健康活到老 。
秋分养生吃什么蔬菜好
秋分节气即将到来,燥冷成为这个节气的主旋律,而多吃蔬菜有利于补充身体水分预防秋燥 。那么平时我们该吃点什么时令蔬菜呢?吃哪些蔬菜可以防秋燥?小编在此推荐10种赶走秋燥的蔬菜 。快来看看吧 。
1、菠菜
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美 , 一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多 。
2、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。秋冬季节是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜 。
3、生菜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水 , 对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用 。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜 。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材 。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在各类蔬菜中名列前茅 , 而且性能稳定,在高温下也保持不变 , 容易被人体吸收 。胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好 。
5、新鲜百合
中医认为 , 百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品 。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功 , 对秋燥有明显治疗效果 。
6、白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效 。它能促进胆汁分泌 , 帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。
7、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上 。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍 。中医素来有“色白入肺”之说 。
8、西红柿
西红柿营养丰富且热量低,许多模特都靠食用西红柿来保持身材 。它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的pH值 。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助 。
9、芹菜
芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等,由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称 。
10、山药
山药被称为“神仙之食”,秋季进补饮食中适当食用山药,有助延年益寿 。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素及微量元素等众多营养素,有助保健肠胃、预防心血管疾病、延长人体寿命 。
秋分养生需要知道的规律
秋分,是二十四节气中的第十六个节气,因为平分了整个秋季而得名 。

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