鹿茸片的形态 ， 通常呈贺形或椭圆形，直径为1~4厘米，片极薄 。外皮为红棕色 。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色 。体轻，质硬而脆 。气微腥、味咸 。
一般来说，鹿茸片以体轻 ， 断面蜂窝状 ， 组织致 密者为上乘品 。古人对鹿茸片积累了丰富的鉴别经验 。如在《增订伪药条辨》一书中所载： 茸之顶尖，最首层之白如蜡 ， 油润如脂，名之曰蜡片；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片；最次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也 。最次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣 。由此可见其鉴别之精说，辨析之明了 。在现代药材商品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切下的，叫做 血片。血片厚约1毫米，呈蜜脂色 ， 微红润，片面光滑 。把在鹿茸下段切下的称做 粉片。粉片厚约1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，周皮紫黑色，有腥气 。沙片 则临近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔 。血片功效甚佳，价格昂贵 ， 粉片次之，价格也较便宜，沙片又次之 。骨片 最近骨端 ， 质量比沙片为差 。
近代药物学家通过药物化学分析发现 ， 鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高 ， 鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈呈幼稚像，及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞 。鹿茸的基底部生物活性最低，而中间部的化学成分及含量，基本上可以代表整个鹿茸的平均值 。
【怎么辨别鹿茸片真假】
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