中药材的种类有很多的呢 , 不同的中药材养生的效果不同,而且食用的方法也是不同的 , 很多的中药材都是可以食药两用的哦,何首乌大家都知道的吧 , 可以有乌发的作用,也是可以吃的 , 来看看何首乌炒猪肝的做法,可以补肾降压 。
何首乌炒猪肝
食疗功效:生津开胃、补肝补肾、养血明目、明目乌发、保肝降压
营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、尼克酸、蒽醌类、卵磷脂、钙、磷、铁、锌
适宜人群:肝肾亏虚、血虚者
所需材料
主要食材何首乌、猪肝、韭菜花、清水、淀粉、盐、香油
做法
【何首乌炒猪肝——开胃生津补肝肾降血压】1猪肝切片,入开水中汆烫,捞出沥干 。
2将何首乌放入清水中煮沸,转小火续煮10分钟后离火,滤取药汁与淀粉混合拌匀 。
3起锅,放入沥干的猪肝、韭菜花拌炒 , 调味淋上药汁勾芡即可 。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效 。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效 。韭菜花具有生津开胃,增强食欲,促进消化的功效 。何首乌炒猪肝此菜具有生津开胃、滋补肝肾、养血明目、明目乌发、保肝降压的功效 。这样的一款食谱可以有很好的补肝的作用,还可以养肝明目,对于促进食欲来说效果不错,还可以有补铁补血的作用,对于促进食欲,提高代谢有帮助 。
何首乌和猪肝一起吃,可以有补肝补肾的作用,适合多种的人群 。不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有很好的开胃生津的作用 , 而且还有养生的功效,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧 。
推荐阅读
- 竹笋没有焯水能吃吗 竹笋如何焯水
- 海信电视偏转线圈故障,海信液晶电视图像跳动维修
- 云南工伤10级大概赔偿下来多少钱
- 关于泰坦尼克号的资料 泰坦尼克号的简介
- 关于教育的资料 关于教育的介绍
- 小灵通漫游无名国作文
- 关于昆明的资料 昆明的介绍
- 分开了对方不给小孩生活费该怎么处理
- 云南误工费赔偿标准2022交通事故是多少