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抵抗衰老得抓住这些养生食品( 二 )

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菠菜
推荐理由：不贫血 ， 体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血 。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率 。
不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石 。
草莓
推荐理由：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有极大益处 。草莓可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病 。同时 ， 草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部 。
番茄
推荐理由：番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍 ， 可以说是抗氧化的超强战斗力 。番茄的类别有好几种，更好呢是选小番茄，其维他命C含量更高 ， 可以让抗氧化的火力再猛一些 。
另外，番茄最好熟吃 。虽然经烹调或加工过的番茄所含的维C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍 。
蓝莓
推荐理由：莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖 。
另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！
葡萄
推荐理由：葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍 。作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程 ， 抗氧化的成分就少了许多 ， 火力也相应小了许多 。
【抵抗衰老得抓住这些养生食品】

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