制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁 , 加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥 , 加入鸡内金粉即可 。
功用:消食和胃 。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌 。薏米健脾渗湿 , 除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄,清热解毒 。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速 。糯米能补中益气 。
豌豆炒牛舌
[原料] 牛舌50克 , 煮过的竹笋80克,香菇4个,白菜5片,植物油60克,酱油20克,料酒20克,豌豆、食盐、淀粉、麻油、味精、水等各适量 。>>>男人护胃养胃 生活中9大注意事项要了解
[制法]
(1)将煮过的竹笋切成薄片,香菇用水泡软、洗净后每个切成4条,白菜洗净后纵向切成片(条) , 豌豆先浸泡3小时后洗净煮烂 。将淀粉放在碗里加适量热水,用筷子搅拌成糊状 。
(2)炒锅内加油用中火加热,待油温升至八成热时,加入竹笋、牛舌、香菇和酱油、料酒,翻炒至牛舌熟时,加入白菜和豌豆,翻炒至白菜将熟时加入淀粉糊、食盐、麻油各适量,翻炒几下 , 撒上味精即可 。
[特点]此菜能起补气血、益力气、开胃口等作用,特别是豌豆还能起到防癌的作用 。
结语:你是不是正在遭受着胃病的白领,如果是,就赶紧试试小编为大家推荐的这些适合白领们养胃的方法吧!还有小编为大家推荐的一些能够帮助白领们养胃的食物以及食谱,大家也可以试试哦!
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