陈皮大家都很熟悉的吧，而且是一种很有养生作用的中药材哦 ， 可以起到很好的保健的作用和效果 。同时也可以有提高体质的作用，具有止咳化痰的作用呢 。陈皮可以和很多的食物相互搭配的哦，今天介绍陈皮鲫鱼煲的制作方法，可以有利尿消肿的效果呢 ， 大家可以试试 。
陈皮鲫鱼煲
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
阴虚有热之人、肺结核、支气管扩张、干燥综合症等症
所需材料
鲫鱼300克、陈皮5克、砂仁4克、姜片适量、葱适量、盐适量、鸡精适量
做法
1鲫鱼宰杀洗净，砂仁打碎，陈皮浸软切丝 。
2锅内注油烧热，将鲫鱼煎至两面金黄 。
3瓦煲加适量清水，放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮 ， 加盐、鸡精调味即可 。
功效与作用
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效 。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满 ， 食少吐泻，咳嗽痰多 。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效 。此汤具有健脾行气、利水消肿、清心润肺、补虚和胃的功效 。这样的一道汤品可以有很好的健脾胃的作用，同时也可以提高体质和免疫力，对于清热解毒利尿消肿有好处，同时也可以有消食的作用哦，对于促进新陈代谢有帮助 。
关于陈皮鲫鱼煲的制作方法，大家都很熟悉的吧，而且是一种很有养生作用的食材类型哦，具有很好的保健的作用和效果，同时也可以有健脾胃的哦，是不错的利尿消肿的首选食谱，同时也可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于促进新陈代谢有帮助，大家可以试试的哦 。
【陈皮鲫鱼煲——健脾消食利尿消肿】
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