舌头可以说是人体中功能最多的一个器官 ， 它灵活的肌肉不但让我们在说话的时候可以有阴阳顿挫，上面满布的味蕾还能让我们感受到食物的酸甜苦辣 。但你知道吗，舌头是口腔内最灵活的 ， 人体的很多疾病也可以通过舌头表现出来，它就像身体健康状况的晴雨表 。
1、舌苔发黄
一般多见于热性疾病的过程中 ， 表明邪正相争十分激烈，病已入里 ， 邪已化热 。
舌苔黄腻，是湿热的表现，主症在肝和脾 。你还容易口渴，也显示是肝脏的问题，说明你肝火旺，容易急躁发脾气 。肝有病患，可影响脾胃的升降和胆汁的排泄 ， 口臭就是因为脾胃不调，胃火旺，消化不良引起的;口苦就是因为胆汁排泄紊乱 。
另外肝开窍于目，肝脏出现疾病通常会引起两目干涩、视力减退 。可以吃点滋阴健脾养肝的药，调理脾胃和肝 。
2、舌苔发黑
主要是舌丝状**增殖变黑所致 。有棕黑、灰黑、焦黑直到漆黑等深浅不同 。中医认为病人出现此苔 ， 一定病期较长 ， 病性比较复杂严重 。
中医认为舌苔发黑是热极化火所致 。还有些肠胃有毛病的人，容易生寒湿，舌苔会变得厚腻，开始是白色，逐渐变成黄色或黑色 。临床发现 ， 有一些慢性疾?。?例如尿毒症、恶性肿瘤等，在病情恶化时，也会出现黑苔 ， 这是病情危重的征象，应及时到医院找医生诊治 。
当精神处于高度紧张状态时 ， 也会出现黑苔 。经常熬夜，抽烟过多，便容易发生黑苔 。另外，一些食物，如酸梅、黑芝麻糊等，或药物 ， 如复方甘草片、铁剂等也容易将舌苔染黑 ， 这只是暂时的现象，不必担心 。
3、舌苔过白
白苔可出现于体内有水湿停留或痰饮的病人，临床上常见某些胸水、腹水、慢性肾炎及哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等患者，体内有湿浊或痰饮停积，使舌苔出现厚白或白腻苔 。
从现代医学角度看，可能是口腔的唾液分泌较多，以及气管内痰液分泌增多，浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使细胞肿胀而不易脱落；加上舌组织水肿和淋巴回流障碍，舌面上老的角化细胞不脱而新的角化细胞又增加堆积，所以舌质肿胖，舌苔白厚而腻 。
4、镜面舌
即舌面无苔，像镜子一样光滑 。轻者营养不良，或体内缺乏铁或维生素B2；重者则表示体内津液亏乏 ， 病情深重 。
如果病久者的镜面舌兼绛色，还要防止出现败血症 。如果是老年人的舌头像镜子那样光滑，舌底面两根静脉增粗延长，表示有肺心病 。
5、牛肉舌
即舌质暗红，舌苔光剥像牛肉一样 。牛肉舌常见于恶性贫血患者 。
长期食用玉米、高粱的人易缺乏烟酸，长期缺乏烟酸可导致记忆力减退、老年痴呆 。富含烟酸的食物有动物肝脏与肾脏、瘦肉、全麦制品、啤酒、酵母、麦芽、鱼、家禽肉、无花果以及花生等干果 。食用花生时需注意，阴虚内热的人，不要吃炒花生，以免生热 。在煮玉米时加入小苏打(碳酸氢钠)，可增强机体对烟酸的吸收利用 。
6、点刺舌
是指舌上有很多红刺群凸出舌面 ， 好像草霉的果实一样 。点刺出现于舌尖或舌边，表示热盛，可见于各种发热感染性疾病或大面积烧伤病人；点刺出现于舌中，多为热毒更盛或热入血分，容易发生休克、神志昏迷 。
失眠、便秘或夜间工作紧张的人，以及维生素缺乏、营养不良和大脑皮质功能失调等，也可出现舌面上的红色点刺 。
7、裂纹舌
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