【清洗葡萄有哪些注意事项】葡萄如果清洗不干净的话，很容易影响健康 ， 那么夏季如何正确清洗葡萄？
光用清水冲洗 ， 无法将果肉间的杂质完全洗掉 。而且，很多葡萄上还带有“白霜”，可能是催熟剂或农药残留，清洗时要去掉 。但如果把一颗颗剪下来洗，不仅麻烦，而且裸露的果蒂部分跟水接触后，易吸水胀破 。怎么办呢？
一勺面粉就能将葡萄洗净 。首先，将葡萄放进清水盆中 ， 水量要没过葡萄，再加1—2勺面粉，和水混合均匀 。然后静置2分钟，用手拎着葡萄的主梗 ， 在水中轻轻摆动，让面粉和附着在葡萄果实之间的灰尘和杂质充分接触 。2—3分钟后，将葡萄用流动的清水冲洗两遍就行了 。面粉有吸附作用 ， 可以轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西，还不会有残留的洗涤剂 。
知道了夏季如何正确清洗葡萄，其实，一勺面粉就能将葡萄洗净 。
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