扁桃仁是营养价值很高的食物，它是桃子里面的一种物质，或许很少有人知道扁桃仁还能食用 。平时我们在吃完桃子以后都是直接扔掉核子的，其实扁桃仁还能治病 。下面小编就为大家讲解一下扁桃仁的功效以及营养价值 。
扁桃仁的粗蛋白含量丰富
扁桃仁不仅滋味可口，而且营养价值也是很高的 。对扁桃仁进行的测定表明 ， 扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白，百分之五十的脂肪，而且这些脂肪大部分为不饱和脂肪，功效堪与橄榄油相媲美 。扁桃仁里面的蛋白质非常的丰富，而且含有丰富的膳食纤维，可以很好的调节血脂，对于预防疾病有着很大的帮助 。
扁桃仁富含多种微量营养素
从微量营养素来看扁桃仁的营养价值，扁桃仁含有丰富的维生素B和维生素E，甚至比花生和核桃等坚果的含量还要高出许多 ， 新疆人认为扁桃仁具有强身健体的作用 。扁桃仁很多人会用作配药，因为扁桃仁的药用价值是非常的丰富的，能够治疗很多的疾病问题 。
扁桃仁有镇咳、平喘的功效
扁桃仁的营养价值还表现在止咳平喘、润肠通便这方面 。无论是感冒受风寒 ， 还是热伤风 ， 如果咳嗽严重的话，吃一些扁桃仁都具有一定的缓解作用 。咳嗽的人群吃一些扁桃仁可以很好的起到镇静的功效，从而平喘，起到治疗咳嗽的作用 。吃一些扁桃仁对于肺部的好处也是很多的 ， 可以润肺止咳 。
扁桃仁的功效和营养价值就为大家介绍到这里了，其实除了上述的好处以外，扁桃仁对于心脏的好处也是很大的 。平时吃一些扁桃仁可以预防心脏病的发生，可以保护心脏 。既然扁桃仁的作用如此的多，大家平时不妨适量的吃一些 。
【多吃扁桃仁补充微量元素还能治咳嗽】
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