绿豆大家都很熟悉的吧,是一种很常见的豆类的食材 , 一般春夏季食用率比较高,可以有清热解毒润燥的作用 , 对于提高人体的免疫力有好处的呢,绿豆的食用方法有很多 , 来看看这道绿豆奶酪的做法,可以有滋补物质润肠的作用 。
绿豆奶酪
食疗功效:清热消暑、生津止渴、润肠通便、益五脏、补虚益气
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、C、E、膳食纤维、钙、铁、钾、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材绿豆、鲜奶、琼脂、红枣、白糖
做法
1绿豆、红枣淘洗干净浸泡4小时,放入高压锅中煮熟;琼脂用热水浸泡 。
2鲜奶倒入锅中煮沸,加入白糖煮至溶化 。
3另取锅倒入少许水煮开,放入琼脂煮至溶化,将其倒入煮开的奶中,小火煮3分钟 , 加入煮熟的绿豆、红枣搅匀,倒入杯中晾凉 , 凝固后即可食用 。
功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效 。牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效 。绿豆奶酪具有清热消暑、生津止渴、润肠通便、益五脏、补虚益气的功效 。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用,还可以有补虚的效果,对于提高免疫力有好处,同时也可以有润肠通便的效果,对于养肝促进发育有帮助 。
绿豆奶酪的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,这样的一道甜品可以有很好的润肠通便补虚滋补五脏的作用,具有丰富的营养,而且还可以有促进食欲的作用哦,对于各种人群都很适合 。
【绿豆奶酪——润肠通便补虚滋补五脏】
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