文章插图
霜降后人的阳气与草木一样开始由收转向了藏 。这段时间 ， 血热、血黏、血稠的人要防止“脑梗”的发生 。应对措施是少吃辣味和温补之物，尽量不饮酒，血热的人适合经常吃些海带以凉血 。只要饮食起居得当，可有效地避免“脑梗”一类问题的发生 。
霜降进补，调养脾胃是关键
霜降作为秋季进入冬季的一个过渡节气，是我国秋季中最寒凉的一个节气 。从中医养生的角度来讲 ， 这时应适当进补，为迎接寒冬做准备 。谚语有“补冬不如补霜 降”的说法，认为“秋补”比“冬补”更重要 。这是为什么呢？秋补是“打底补”，相当于打地基，只有地基牢固了，冬补才会有意义 。
在这个 季节应选择什么样的进补方式呢？我国民间有煲羊肉、煲羊头的习俗 。俗话说“吃脑补脑”，据说吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病 。厦门民俗则是在霜降节气时吃红 柿，据说有补筋骨、清热润肺、祛痰镇咳的功效 。这些进补方式都有一定道理 ， 但在中医看来 ， 霜降进补最主要的还是健胃补脾 。
因为秋季进补是为冬季进补打基础的，而脾胃是后天之本，是气血的生化之源，就是说，冬季进补能不能达到高效，关键在于脾胃是“受补”还是“不受补”，不先把脾胃养好 ， 进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至腹泻等现象 。
在饮食上 ， 可常食用有益于健脾的山药薏米粥及红枣、牛肉、四季豆 。在此，再推荐一种补而不峻、防燥不腻的平补之品——芡实 。芡实可健脾补肾、止泻，符合深秋补脾胃而冬季补肾的中医养生理论，具有“承上启下”的作用 。所以，深秋吃芡实是非常有利于身体健康的 。
芡实的吃法很简单，如虾仁炒芡实、冰糖桂花煮芡实、芡实粥 。《本草纲目》称：“糯米合芡实作粥食 ， 益精强志 ， 聪耳明目，通五脏，好颜色 。”不过，吃芡实 时要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用 。一次不能食用太多，以50克为宜 。由于芡实有较强的收涩作用 ， 便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜 食 。
此时还可多吃点性温热而又不偏燥的食物，如核桃仁、黑豆等，或是服用一些滋补粥汤 ， 如三七、胡椒炖鸡或黄芪、当归、生地、三七、葱白、生姜炖鸡等 。
【霜降后多吃花生甘蓝可暖胃】霜降多胃?。干⒑墒沉?
在霜降时段 ， 是脾脏功能处于旺盛的时期，由于脾胃功能过于旺盛，易致胃病发生，是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期 。因为寒冷的刺激，人体胃肠蠕动的正常规律被扰乱，破坏了胃肠的防御屏障 ， 对溃疡的修复不利，还可导致新溃疡的出现 。
对付霜降时节高发的胃痛，温胃散寒是最有效的办法 。如果这时有意识地选择一些暖胃食物，如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、花生等 ， 便可以达到养胃暖胃的目 的 。特别是温胃散寒的花生，在治疗胃病方面历代医书多有记载 。《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 。”《药性考》说：“食用花生 养胃醒脾，滑肠润燥 。”所以说在霜降时节食用花生是明智的选择 。每天可适量吃生花生(不超过50克) ， 对养胃有一定好处 。
吃生花生要连着红衣一起吃 。女性经期、孕期、产后和哺乳期更应该常吃，对于养血、补血很有好处 。花生红衣还有生发、乌发的效果 ， 常吃能使头发更加乌黑亮丽 。
推荐阅读
- 冰厚三尺非一日之寒的意思 冰厚三尺非一日之寒
- 逾期后对方有权起诉吗 逾期多久后会被起诉
- 此处不留人会有留人处的意思 此处不留人会有留人处的意思是什么
- 玛瑙可以和玉一起佩戴吗?
- 信用卡透支无力偿还怎么办不能坐地铁么 信用卡透支无力偿还怎么办
- 冬天哪些运动可以御寒 秋冻运动让你身体更耐寒
- 自愿放弃社保申请书
- 犯了贷款诈骗罪规定的定罪刑事责任是什么样的
- 责己以周待人以约的意思 责己以周待人以约的意思是什么