说起平菇大家都不是很陌生的吧,经常吃些菌类的话可以有促进食欲的作用,同时也可以提高免疫力的哦,你知道平菇的食用方法吗,吃法有很多,可以炒着吃,火锅啊或者是煮汤,来看看这道平菇鸡肉汤的做法吧 。
平菇鸡肉汤
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁、锌、镁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鸡胸肉200克、平菇45克、虾米5克
做法
1、将鸡胸肉洗净,切丝汆水;平菇洗净撕成条;虾米洗净稍泡备用 。
2、净锅上火倒入高汤,下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可 。
功效与作用
平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强体质、追风散寒、舒筋活络的功效,对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果 。鸡胸肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨,有助于改善记忆力 。此汤具有滋阴润燥、健胃补脾、强身健体、增强免疫力,此汤还加入了少许虾米,虾米的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,并且易于消化,是补充蛋白质的良品 。这些食物相互搭配的话可以有很好的补虚的作用,对于滋阴润燥健脾胃有好处,而且还可以有很好的提高免疫力的效果呢,同时也可以有降低胆固醇的效果 。
关于平菇鸡肉汤的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富 , 而且还可以让你的身体更加的强壮哦,强身健体增强免疫力,赶紧试试吧 。
【平菇鸡肉汤——强身健体增强免疫力】
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