【做法】将羊肉洗净,切成六分见方的块 。粳米、苹果、豌豆淘洗干净 。木瓜取汁待用 。羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后 , 转用文火炖,至豌豆熟烂 , 肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成 。
2、桃酥豆泥
【原料】扁豆150克,黑芝麻25克 , 核桃仁5克,白糖适量 。
【做法】扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥 。炒香芝麻,研末待用 。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可 。
【巧用饮食吃走骨质增生】
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