绿茶的正确保存方法主要是金属罐装贮存法、塑料袋铝箔袋冰箱冷藏贮存法 ， 为了让绿茶不那么容易变质，那么就需要注意避高温、避光线、避高湿、避氧气 。
绿茶多是芽梢上的嫩芽 ， 茶叶鲜嫩 ， 茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极其容易氧化，所以环境的温度、相对湿度、光线、空气、微生物和异味等都会影响茶叶的品质 。
一、金属罐装贮存法：
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子 ， 可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃 ， 以去除异味 。
二、塑料袋、铝箔袋冰箱冷藏贮存法：
装人茶后袋中空气应尽量挤出 ， 如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光 。
以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同 。
【绿茶的正确保存方法】另外，将买回来的茶分袋包装 ， 密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生 。
三、茶叶长期贮存在处理方法：
茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言 ， 焙火较重，含水量较低者可贮存较久 。
茶叶最适贮存期届满时 ， 应取出再焙火 。可洗净电饭锅至无味 ， 拭干后倒茶叶于瓷盘或锡箔纸上置入电饭锅内，开关切至[保温]位置，锅盖半掩，适时翻动 ， 约半天时间 ， 茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后 ， 始可再行包装贮藏 。
绿茶是较多人喜爱喝的一款茶饮 ， 绿茶的泡法简单，口味清新，通常买来一袋都可以喝很久 。
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