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霜降之时已经进人深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺 。
我国古代的五行学认为 ， 世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成 。在这五种物质之间存在着相生相克的“生克制化”关系，由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡 。动态平衡从中医养生学的角度看，不外乎有两点：其一，指肌体自身各部分问的正常生理功能的平衡；其二，指肌体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡 。而协调平衡是中医养生学的重要理论之一 。
霜降之时已经进人深秋之季，在五行中属金 ， 五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺 。根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长厦要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别 。秋季是易犯咳嗽的季节 ， 也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期 。秋季适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等，有生津润燥0清热化痰、固肾补肺、止咳平喘的功效 。
“霜降”饮食养生原则
在民间就有谚语说“一年补透透，不如补霜降”和“补冬不如补霜降”，正说明霜降时节正是养生保健的好时候 。
“霜降”养生系列一“霜降”饮食养生原则
在民间就有谚语说“一年补透透，不如补霜降”和“补冬不如补霜降”，正说明霜降时节正是养生保健的好时候 。
1、霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期 。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病 ， 慢性支气管炎也容易复发或加重 。霜降后要减少秋冻，尤其要注意下肢的保暖 。
2、这时应该多吃些梨，苹果 ， 白果 ， 洋葱，芥菜(雪里蕻) 。一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒，能补筋骨 。
而泉州老人的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕 。有些地方的说法是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
3、霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉 ， 秋燥明显，燥易伤津 。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥 ， 运动量可适当加大 。
4、饮食调养方面，霜降时节宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物 ， 玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错 。
5、中医专家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点 。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等 。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物 。6、晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁 。应适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等;还要适当参加一些有益身心的娱乐活动 ， 如歌舞、登山等集体活动 。
7、栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品 。
8、霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜 。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉 。
霜降养生注意事项
1.防秋燥
燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂 。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症 。
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