土豆和鸡肉是一贯的黄金搭档~ 鸡肉特选家养土鸡，紧致有弹性 。慢火将鸡肉的鲜味炖出入汤，土豆是吸汁好手 ， 鸡的鲜美味道全部收入，啃一口绵滑的土豆再吃一口弹牙爽口的鸡肉，非常舒服 土豆烧仔鸡的做法:【土豆烧仔鸡】 1、鸡剁成块，放锅内大火焯水(新鲜仔鸡此步骤省略)后捞出 ， 备用 。
2、葱、姜切丝 。
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3、锅内放油烧至7分热，加入葱、姜爆香 。
4、加入鸡块翻炒 。
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5、加入水大火烧开转小火炖一会儿 。
6、水开后，加入酱油、盐、糖 。
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7、加入土豆 。
8、大火收汁，出锅 。
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成品图:
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土豆烧仔鸡制作小提示: 1.冰箱里冷冻的鸡一定要过开水，炒过的鸡味道干净 。
2.先炖鸡最后加土豆，这样烂烂的鸡肉和绵软的土豆才合拍哦 。
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