许多的朋友们比较喜欢吃牛肚，但是也有一些朋友们对于牛肚并不是非常的喜欢食用的，因为经常食用牛肚的时候，都会有很大的异味了，其实牛肚处理异味的方法也是非常多的 ， 那么在生活中牛肚怎么处理没异味?我们下面进行详细的了解 。
将牛肚丝盛入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉去其腥味 。用苏打粉使劲的揉搓，揉搓好后放置1小时在用水冲洗干净后在用水泡30分钟，然后烧开水灼一下，怪味道就差不多没了 ， 做的时候加料酒 ， 姜 ， 白糖都是调味的 。或者水焯一下 。就是将肉放进烧开的水中 。等到肉稍微变色 ， 或者血沫出来了 ， 再拿出锅 。姜20克，葱20克姜切片，用刀背剁碎，葱切段 。把姜碎和葱段放到小盆里，倒入200cc的水 。然后我们大家可以用手多揉一揉，这样可以将这些调味品入味，然后大概过上十几分钟的时间，我们就可以将姜和葱滤去，对于处理牛肚的异味效果也是非常不错的 。
【生活中牛肚怎么处理没异味】
另外，我们还可以烧一锅开水，葱、姜、花椒、八角、酒加入锅中 ， 煮沸之后再加入牛肚 ， 盖上锅盖再煮2.5-3小时 ， 到牛肚煮软即可捞起 。准备一锅卤汁(你可以依照自己的喜好口味来调制)，将煮好的牛肚放入煮滚的卤汁 ， 再煮滚只后 ， 浸泡1小时入味，再取出放凉先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食盐100克玉米面100克食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍 ， 锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，最后，我们就是可以将牛肚捞出来了，然后用清水好好的冲洗一下 ， 这样处理以后的牛肚就几乎没有异味了 ， 我们这时候就可以将牛肚做成一些美味的菜肴来食用 。
上面我们就牛肚处理异味的方法进行了详细的介绍了，我们可以知道 ， 在生活中处理牛肚异味的好方法也是非常多的，所以我们大家就是可以将这些处理牛肚异味的好方法记住的，以后食用牛肚以前，适当的去除异味，这样吃起来口感会更好的 。
推荐阅读
- 想吃到健康的红薯粉条 就要学会挑选方法
- 女性适当食用白鲢鱼可帮助减肥
- 中央空调室制暖不制冷全部原因是什么,主要有以下几点
- 空调为什么耗电这么快呀,这样来检查
- 各得其所是什么意思 各得其所的所是什么意思
- 空调19度感觉不冷为什么,看完这些差不多就明白了
- 合同违约滞纳金怎么算 合伙合同纠纷滞纳金怎么算的?
- 老公不回家怎么办 老公不回家的有效方法
- 拾金不昧是什么意思 拾金不昧是什么意思视频