惊蛰是什么意思 如何做好惊蛰养生保健( 三 )


[功效]清热解毒、利湿者食用 。
双花饮
[原料]金银花30克,山楂10克,蜂蜜250克 。
[制作]将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后 , 将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成 。
[功效]辛凉解表 。
桑椹桂圆饮
[原料]鲜桑葚60克,桂圆肉30克 。
[制作]将桑葚、桂圆肉洗净,加水适量,炖烂 。
[功效]适于心悸气促,失眠多梦,汗出 , 头目眩晕者食用 。
芹菜汁
[原料]鲜芹菜1把 。
[制作]鲜芹菜开水洗净 , 切细捣汁即成 。
[功效]降低血压 , 预防中风 。
人参大枣粥
[原料]人参6克,大枣(去核)15枚,粳米50克 。
[制作]大枣与人参、粳米共煮为粥,即可 。
[功效]适于月经超前,量多、色淡、质地清稀,神疲怠倦 , 食欲不振,气短心悸,小腹有空坠感者食用 。
牛乳粥
[原料]鲜牛奶250毫升 , 粳米100克,白糖少许 。
[制作]将粳米淘洗干净,放人锅内 。加水适量,置大火烧沸,再用小火熬煮成粥,加入牛奶、白糖后,烧沸即可 。
[功效]补虚损,益肺胃,补气养血,生津润肠 。
[禁忌]不宜合用酸性食物 。脾胃虚寒作泻、痰饮积滞者慎食用 。
芹菜粥
[原料]芹菜40克 , 粳米50克,葱白5克,花生油、盐、味精若干 。
[制作]将芹菜洗净去根 。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添入水、米、盐,煮七成熟成粥 , 再加入芹菜煮至粥熟,调味精即可 。
[功效]平肝清热凉血 , 化湿,利大小便 。
[禁忌]平素脾肾阳虚者不宜食用 。肝硬化、痢疾泄泻、胃及十二指肠溃疡、肾炎、小儿腹泻等患者慎食 。
生姜粥
[原料]鲜生姜6克,红枣2枚 , 粳米(或糯米)100克 。
[制作]将生姜洗净,切片,红枣洗净,粳米(或糯米)淘洗干净,一同放入锅内,加水 , 置于大火上烧沸,再改用小火煮熟即成 。
[功效]暖脾胃 , 散风寒 。
[禁忌]生姜不能用食过多 , 以免口干、喉痛、便秘等症出现 。外感风热、暑热实邪、阴虚内热者忌食用 。
结语:惊蛰意味着生命开始正式苏醒,各种生物都开始活动,人体的阳气生发 , 因此惊蛰养生保健工作不可忽视哦~

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