我们知道喝牛奶有助于补钙 ， 牛奶的营养物质很丰富，不只是起补钙作用，它还含有大量的蛋白质、各种矿物质和其它营养元素，并且还具有一定的药用功效 。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。
老人通过饮食养生一般都会多喝牛奶 。喝牛奶虽然好，但是老人喝牛奶也要有所注意 。盲目或不规范的喝牛奶对老人养生非但没有积极作用，反而还会有可能造成副作用 。所以老人在喝牛奶时应特别慎重，需要注意如下禁忌，方可保证肠胃对牛奶营养的充分吸收，而不会造成对身体健康的损伤 。
禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果
老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子) ， 避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收 。
禁忌二：牛奶煮沸时不要加糖
老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质 ， 危害身体健康 。同时也不建议患有糖尿病的老人喝加糖的牛奶 。
禁忌三：牛奶中不要加鸡蛋
不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养 。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物 ， 不利于老人的消化和吸收 。
禁忌四：牛奶不可与药同服
不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放 。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶 。
【喝牛奶补钙 老人喝牛奶不宜盲目】
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