炒双菇
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量 ， 植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量 。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油 ， 装盘即可 。
功效：补益肠胃 ， 化痰散寒，增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜 。
冬至养生保健 女人冬季养生多养肝
1.注意身体保暖
女性身体寒凉，最好少吃寒性食物，尤其是常常手足冰凉、易感冒和处于经期的女性 。由于女性的生殖系统怕冷，一旦受凉容易引发痛经和月经不调 ， 因此，在冬季，女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖 ， 适时加衣 ， 不可为了追求时尚、美丽而忽视了身体的承受能力 。
2.每天泡脚御寒
寒从足底生，冬季泡脚可以帮助女性防寒保暖 。每天睡前用40℃左右的热水泡脚15-30分钟，不仅能缓解腰背疼痛，还能促进睡眠 。泡脚水不宜太浅，至少要没过脚面，连小腿一起泡，效果会更好 。怕冷的女性晚上睡觉前最好穿上保暖的棉袜，帮助双脚御寒 。
3.适当补充肉类
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉含蛋白质、碳水化合物及脂肪，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效，御寒效果较好 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强 ， 从而达到御寒作用 。此外，女性可多吃些大枣山药粥、五色粥等粥品，北芪党参炖羊肉、萝卜排骨汤等汤膳能温补血气、增强体质和抵抗力;做菜时，放些姜、胡椒、辣椒等调料有“产热”作用，能帮助身体御寒 。
4.注重养肝
女子以血为本，肝为女子先天 。对于女性而言，肝脏这个器官的重要性不言而喻 。中医认为，肝为将军之官，主疏泄，性喜条达而恶抑郁 。肝藏血，在志为怒，开窍于目，主一身之筋，所以怒伤肝 ， 与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病、妇女月经不调等妇科问题，往往与肝有关 。
肝的生理特点就是“主升、主动、主散” 。怎样养肝？主要从肝的特性入手 。肝在五行中属木，所以养肝首先要滋阴，其次是养血 。肝负责储藏血液 ， 调节血量，如果身体里血液供应出了问题，肝肯定难辞其咎，所以养肝必须养血 。女性养肝可多吃葱、蒜，荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等 。
【冬至养生 4个妙招抗疾病】总结：通过以上小编的叙述相信大家对于冬至养生如何对抗冬季疾病有所了解吧，那么在以后冬季生活中 ， 小编希望本文的知识能够有效帮助你健康温暖的度过这一寒冬 。
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