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人上了岁数 , 不少中老年人患上了骨质疏松 , 骨质疏松是一种常见的疾?。饕且蛭硖謇锏母圃亓魇?nbsp;, 所以中老年人要及时补钙,那么,中老年补钙的方法有哪些呢?中老年怎样补钙呢?下面,跟着小编到文章中看看 , 中老年如何补钙吧!
人到了老年就要开始特别注意身体所缺乏的营养元素,其中最缺乏的就是钙物质 。老年人补钙是需要特别精细的 , 今天小编就来为大家推荐几种可以帮助老年人补钙的食物,一起来了解就来吧 。
老年人补钙吃什么好
【中老年补钙 适合中老年补钙的方法】牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此 , 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克 , 其他豆制品也是补钙的良品 。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克 , 就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化 。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收 , 因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
同时,还要注意的是老年人补钙有很多认知误区是不得不避免的哦 。
老年人补钙的误区
补钙能治好骨质疏松 。许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松 , 其实不是这么回事 。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现 。
女性在绝经以后5—10年,男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松 。无论是男性还是女性,一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量 。
此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性 , 在绝经后1—10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期 。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础 。底子厚了 , 到老年才剩得多 。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松 。
治骨质疏松不辨病因 。骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松 。女性绝经期后出现的骨质疏松 , 老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松 。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症 。
钙补得越多越好 。许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样 。通常,年龄在60岁以上的老年人 , 每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康 。
老年人补钙的技巧
1、自制“高钙醋”
在煮骨头汤或是炖肉时 , 加些醋,可加速钙质析出 。可自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳 , 泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天,治疗用量为1000毫克/天) 。炒菜时,就可使用这种高钙醋 。
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