解析“粗茶淡饭” _睿知

解析“粗茶淡饭”
【解析“粗茶淡饭”】解析“粗茶淡饭”
“粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对，尽管粗茶又苦又涩，但含有的茶多酚、茶丹宁等物质却对身体很有益处。
因为，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。
它还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的损害。
茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。
此外，茶多酚能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。
因此从健康角度来看，粗茶更适合老年人饮用。