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百合银耳红枣汤是一种常见的养生汤 ， 可能很多女性偶尔会自己在家里熬百合银耳红枣汤，百合、银耳和红枣都是几种非常有营养的食物，放在一起熬汤可以说是一款美容又滋补的汤，那百合银耳红枣汤有什么功效？百合银耳红枣汤有什么禁忌？
百合银耳红枣汤做法
食材：百合20g，银耳30g，红枣100g ， 方糖3小块 。
做法：
1.将银耳放入冷水中泡发，洗净取出，撕成小块儿；百合剥片，洗净；红枣洗净备用 。
【百合银耳红枣汤有什么功效 百合银耳红枣汤有什么禁忌】2.砂锅中倒入水，依序放入银耳、红枣和鲜百合，此汤需要煲一个半小时左右，直至汤汁略显粘稠 ， 银耳呈透明状即可 。
3.煲汤一小时后放入适量冰糖，冰糖的量可根据个人口味调节 。
百合银耳红枣汤的功效
(1)美容养颜
红枣：在我国民间有“一日食仨枣，百岁不显老”的说法，红枣被称为天然的维生素丸，食用能增加大量的维生素C，能消除体内自由基，有延缓衰老的作用 。
银耳：人的皮肤含有大量的胶原蛋白 ， 这种蛋白具有保水锁水的功能，但是随着年龄的增长，这种胶原蛋白的量会持续性的下降，皮肤的弹性和保水能力严重的下降 ， 容易出现皮肤干燥，起皱纹的现象 。银耳中含有较多的胶原蛋白，食用之后能补充皮下的胶原蛋白含量 ， 增加皮肤弹性 。
(2)减肥瘦身
减肥的朋友也可以将这汤作为三餐中的一餐来食用 ， 汤中的银耳，百合 ， 红枣都属于低糖低脂肪高蛋白食物 ， 尤其是他们还含有膳食纤维，食用之后能在胃内吸水膨胀，给人一饱腹感 ， 减肥瘦身还不显饿 。
(3)孕期滋补
孕期的饮食以滋补为主，百合银耳红枣汤属于清补食物，与孕期的饮食清淡 ， 营养丰富等相符合，适合孕妇作为滋补汤食 。
银耳性寒，孕妇食用可使身体属性偏向寒性，对胎儿的生长发育有好处，同时银耳能强心健脑，百合具有养心安神的作用，可调节孕妇的心神 ， 缓解孕期抑郁等症状 。红枣具有补血功能，对尤其适合孕妇食用，预防孕期贫血 。
(4)祛斑
很多人脸上身上总是莫明奇妙的出现很多斑块，比如脸部的就有黄褐斑、雀斑等，百合银耳红枣汤中含有很多的植物胶和粘液质，这类成分不但能滋阴养颜 ， 还能促进排便，促进分解肠道内的污秽物，有清扫胃肠道的功效，清理身体内的毒素就能减轻斑块的形成，并且含有的胶原蛋白对色斑的清除也有一定效果 。
吃时的注意事项
百合银耳红枣汤属于清补类食物，但是银耳是寒性食物 ， 就算经过烹饪处理之后仍旧属于寒性，这类食物不适合大量食用 ， 以免脾胃虚寒，引起身体不适 。
百合和银耳
百合：质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品 ， 功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效 。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症 。
银耳：能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症 ， 与百合做羹食用疗效尤佳 。
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