【湿海参怎么保存】
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保存湿海参要先用剪刀从海参嘴处剪开后，去除里面的内脏，再用清水冲洗干净 。之后把海参放入锅内把水烧开，同时调至小火煮2分钟 ， 煮好后捞出海参自然冷却，再放到冰箱内冷冻保存就可以 。
湿海参的保存方法 1、保存湿海参时，需要进行一定处理 。因为海参的生存时间较短，很容易出现变质的现象 。因此保存海参首先要先将湿海参清洗干净 ， 用剪刀从海参嘴处剪开后，去除里面的内脏，再用清水冲洗干净 。
2、往锅内加入适量水 ， 调至大火将锅内的水烧至沸腾后，将清洗干净的海参放入沸水内，同时调至小火烧煮2分钟 。再用勺子捞出里面的海参并放入盘中，让海参自然冷却 。
3、再一次调至大火将锅内的水烧至沸腾，把锅内的汤均匀撒在冷冻盘内，之后把海参放在冷冻盘上 ， 再将冷冻盘放入冰箱冷冻即可 。想要吃的时候，可以随时将海参取出解冻 。
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