海虾吃起来是非常的鲜美，而且肉质是非常的鲜嫩，做法虽然说是很多，但是都是比较的简单，我们在食用海虾的时候 ， 经常是会选择炸、煎这种方法 ， 是会使得海虾吃起来非常的清脆，下面小编就是为大家介绍两种简单的海虾的做法 。
香炸海虾
材料：海虾500g；佐料：淀粉30g、面粉50g、鸡蛋2个、葱20g、盐10g、调和油
做法：
1、海虾洗净滤水，去后筋 ， 拌上淀粉、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀腌制30分钟 。
2、然后就是起锅下油了 ， 将海虾进行油炸 ， 等到变成金黄色就是可以装盘了 。
功效：我们食用海虾是能够很好的维持我们的血压正常 ， 含有丰富的钠，对于维持身体的酸碱平衡是有很好的作用 。海虾也是有镇静的作用，可以用来治疗神经衰弱 。喜欢吃炸食品的人群不妨试一试这款做法，口感是非常的清脆 。
香煎海虾
材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml ， 绍酒1茶匙5ml ， 香菜少许
做法：
1、先将明虾洗净 ， 沥干备用 。
2、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末 ， 放入明虾干煎 ， 撒上绍酒，5分钟后便可起锅(切记炉火不能 太旺) 。
3、我们在装盘的时候是可以将明虾交叉叠放，准备些香菜来点缀 ， 然后在盘周撒上一些鲜酱油，这样就是可以上桌了 。
功效：海虾中含有三种非常重要的脂肪酸，对于人体长时间的保持精力有很好的作用 ， 而且可以为我们的大脑提供丰富的营养物质 ， 含有丰富的钙质，对于身体的健康是非常的有帮助 。这是一款既有卖相又有美味的菜肴 ， 可以说是色香味俱全 。
上面就是小编为大家介绍的关于海虾的两种常见的做法了 ， 生活中很多人都是喜欢炸、煎的食物，所以大家在吃虾的时候也是可以很好的尝试上面的做法，制作是比较的简单，相信大家是不会失望的 。
【可以帮助镇静提神的海虾做法】
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