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老年人降压吃什么好 高血压的饮食

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老年人降压吃什么好 高血压的饮食

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父母为我们辛苦了一辈子，每个子女都希望给自己的父母创造一个健康幸福的晚年！现在很多的老年人都有高血压的情况，高血压的饮食该怎么搭配呢，高血压的症状是哪些呢，其实生活中的饮食就和高血压有密切的关系！一起和小编来了解一下高血压的饮食禁忌有哪些吧！
目录
1、高血压患者饮食的菜谱 2、血压高吃什么好
3、血压高的人吃什么粥好 4、高血压吃什么水果
5、高血压饮食要注意什么 6、高血压吃什么蔬菜好
7、适合高血压的菜谱 8、高血压喝什么汤好
高血压患者饮食的菜谱
高血压疾病说严重也不严重 ， 说没影响，影响还不?。?高血压患者需要注意饮食 ， 那么高血压患者饮食的菜谱有哪些呢？接下来简单为大家介绍几种：
高血压饮食之姜汁菠菜
【原料】菠菜250克 ， 姜汁、菜油、盐、白糖、醋适量 。
【做法】
①菠菜洗净，入沸水锅烫一下，断生捞起，沥干，晾凉 。
②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成 。佐餐，常吃 。
【功效】菠菜养血润燥，姜汁开胃进食 。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点 。适用于头昏头痛、面红目眩，尿黄，心悸、血压高等 。
高血压饮食之牛肉炒芹菜
【原料】芹菜50克，牛肉100克，植物油20克，酱油5克，盐1克 ， 豆瓣酱15克 ， 葡萄酒10克，淀粉5克 。
【做法】
①先将牛肉顶刀切成薄片，再改刀切成细丝 。放入碗中，加入酱油、葡萄酒及淀粉抓匀，使牛肉丝上浆 。
②芹菜去根、茎及叶洗 ， 切成3厘米的段 。
③炒锅内放入植物油 ， 油热后 ， 入上浆牛肉丝，旺火煸炒，等肉色变白后，将其拨在锅边，锅中心下豆瓣酱煸炒，再下芹菜段、盐，炒几下即与牛肉丝合炒 ， 即可出锅装盘 。喜食辛辣者，可用四川豆瓣酱，还可在菜装盘后撒上花椒粉 。
【功效】芹菜性凉降压，牛肉健脾养胃，适合高血压患者食用 。
高血压饮食之大蒜拌黄瓜
配方：大蒜20g，黄瓜200g，盐3g ， 葱10g，醋10g，白糖3g，芝麻油5g 。
制作
1.将黄瓜洗净，去皮，切成丝;葱洗净 。切成长的段，蒜去皮，切片 。
2.将黄瓜丝放入大碗中，加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成 。
食法：每日1次，佐餐食用 。
功效：清热，解毒，利尿，降压 。高血压患者常食菜肴 。
高血压饮食的黄金法则
高血压的饮食疗法是什么？高血压是现在很常见的一种疾?。庵旨膊「芏嗷颊叽春艽蟮挠跋欤哐狗⒉∪巳褐饕抢夏耆耍敲凑攵哉庵旨膊』颊叩囊沉品ㄊ鞘裁茨兀肯旅嬉黄鹄戳私庖幌?。
1、三餐
饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物 ， 每天主食150-250克 ， 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。
晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素e和亚油酸的素油;不吃甜食 。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。
2、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐 。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃 。

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