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老年人降压吃什么好 高血压的饮食( 二 )

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3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面” 。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等 。
【老年人降压吃什么好 高血压的饮食】4、吃鱼
不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低 。
5、果蔬
每天人体需要b族维生素、维生素c，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足 。有人提倡 ， 每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等 。
6、补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降 。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等 。
7、补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血 。
8、饮水
天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素 ， 煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝 。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高 ， 它可防止维生素c氧化，有助于维生素c在体内的利用，并可排除有害的铬离子 。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素 。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡，长期服用，对人体有益 。
血压高吃什么好
高血压是都市生活中很常见的疾病，所以要学会自我调理的方法 。饮食就是高血压调理不能少的，山药对高血压的缓解有很大帮助 。今天，就来为大家推荐两款调理高血压的山药食谱吧 。
调理高血压的山药食谱
山药绿豆羹 。首先将山药刮洗干净后切碎，绿豆淘洗干净后放入砂锅中，加入适量水熬煮，煮熟后加入山药再煮10分钟，最后加入蜂蜜调味即可 。早晚各服用1次 ， 能清热解毒、益气降压，适用于肝火上炎型的高血压患者 。
山药虾皮糊 。首先将山药处理干净后切碎备用 ， 在锅内加入适量清水，倒入洗干净的小虾皮、黄酒、葱花和姜末煮10分钟，接着加入山药并搅拌，最后加入五香粉、味精和盐调味即可 。早晚各服食1次，能滋润血脉、固肾降压，适用于肝肾阴虚型的高血压患者 。
山药决明荷叶汁 。取山药60克 ， 决明子15克，荷叶30克备用 。首先将山药处理干净后切成条状，将荷叶洗净切碎后放入纱布袋中 ， 封口扎紧，与决明子一起放入砂锅内，加入适量水煎煮15分钟，加入山药继续煮10分钟，最后拿掉纱布袋 ， 收取汤汁即可 。早晚各服食1次，能补益肝肾、滋润血脉，可用于治疗肝火上炎型的高血压 。
接下来，再来一起看看要如何挑选山药吧 。
山药的挑选方法
我们平常吃的最多的还是普通山药 ， 普通山药价格相对低廉，可入菜入药 ， 更进寻常百姓家 。
普通山药要选须毛多的重的(这样的口感会相对比较面)选水头小的在(干物质含量高，易保存)，切面不容易变黄的(易保存)，切开后黏液多的(山药多糖和糖蛋白含量高营养价值高) 。
断面发红有硬心，汁液不黏像水似的 ， 是冻过的 。最好不要选 。
有高血压症状的朋友们，别忘了山药哦 。
血压高的人吃什么粥好
中老年人是最容易出现高血压症状的 ， 在日常生活中就要通过饮食来控制，多吃一些控制血压的食物 。在这里，小编要为大家介绍的是适合高血压吃的粥品，快来一起学两招吧 。

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