猪肉是一种很常见的肉食种类,它的营养物质丰富,而且还可以补气血,对于食欲不振啊或者是营养不良等人群都可以吃猪肉的哦 。猪肉可以提高人体的免疫力和体质,猪肉如何食用呢,今天介绍的猪肉汤就是不错的选择,来看看它的具体做法吧 。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
猪肉汤
所需材料
黑豆50克 , 猪肉200克,红枣10克,盐适量,鸡精适量
猪肉汤的做法
1猪肉洗净,入开水汆烫后切块 。
2黑豆、红枣去核后分别用清水洗净,放入砂煲内,加适量清水 。
3煲至豆烂,再加猪肉煲半小时 。调味即可食用 。
黑豆猪肉汤的功效与作用
黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效 。瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。此汤具有益肾补血、润燥护肤、养肝安神、滋阴补阳、预防便秘的功效 。猪肉可以补肾养血,还可以有抗氧化的作用 , 对于提高免疫力促进消化有好处,还可以有缓解贫血的效果,具有很好的滋补的效果,大家平时的时候可以经常这样搭配食用,对身体健康有好处、
关于猪肉汤的做法,是不是觉得美食制作的很简单呢,这对于菜鸟来说就是不错的一种锻炼的方法了,这道美食可以适合各类的人群食用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,滋补气血润肤润肠通便,而且还可以保护肠胃 。
【猪肉汤——滋补气血润肤润肠通便】
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