在我们的生活中，每天都要吃不同种类的食物，食物的不同 ， 营养的价值也是不一样的哦 ， 大家都是如何食用和挑选食物的呢 。大葱是我们经常吃的食物类型之一 ， 可以调味，促进食欲 ， 吃法也比较多，来看看大葱炒猪肉的做法 ， 可以有预防感冒促进食欲的作用哦 。
大葱炒猪肉
【主料】
猪里脊肉300g、大葱200g
【辅料】
油适量、料酒适量、姜丝适量、鸡精2g、酱油适量、糖适量
【做法】
1.里脊肉切片，加入盐 水淀粉 上浆 。
2.大葱去掉葱叶 ， 切成片 。
3.锅中放油爆香姜丝 。
4.下入上浆的肉片，煸炒至变色
5.烹入料酒 酱油 糖大火翻炒 。
6.加入大葱快速翻炒均匀 。
7.加入鸡精调味即可 。
8、装盘就可以跟全家人来吃饭了 。
吃些大葱，可以去寒冷，还可以防感冒，大葱是每道菜的配菜，炒出来的味道好香，能补充人身体所缺元素 。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素 ， 又含有二烯丙基硫醚、草酸钙 。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、烟酸、钙、镁、铁等成分 。香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用 。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;大葱可以有预防感冒的作用，还可以有提高免疫力的效果，对于促进新陈代谢有好处，和猪肉一起吃，可以促进食欲，还可以有预防感冒的效果，大家可以试试 。
上面介绍了大葱炒猪肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用 ， 最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，而且还有促进食欲预防感冒的功效和作用 ， 大家可以放心的食用 。
【大葱炒猪肉——促进食欲预防感冒】
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