猪肉是很常见的一种肉食，而且营养物质丰富，可以补充丰富的钙质以及氨基酸矿物质 。可以有促进食欲的作用，还可以提高人体的免疫力和抵抗力的呢 。猪肉和白菜一起吃，可以有补气血的作用，一起来看看这道白菜猪肉粥的做法吧 。
白菜猪肉粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠
适宜人群:
贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者
禁忌人群:
脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋
所需材料
鹌鹑蛋2个、猪肉20克、白菜20克、粳米80克、盐3克、味精2克、葱适量、姜适量、香油适量、高汤100克
做法
1粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝 。
2锅置火上，加水、高汤、放粳米煮至五成熟 。
3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花 ， 放白菜、鹌鹑蛋略煮，加盐、味精、香油调匀，撒葱花即可 。
功效与作用
鹌鹑蛋有补气益血 ， 枝风湿 ， 强筋壮骨之功，对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏?。窬ト跤幸欢菩?。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲 。白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之功效 。猪肉白菜粥具有排毒瘦身、补气益血、强筋壮骨的功效 。这样的食疗方法可以有很好的促进消化和吸收的作用，对于促进食欲有好处，同时也可以有清热解毒，提高免疫力的效果哦，大家可以经常吃 。
关于白菜猪肉粥的做法，大家都学会了吗，这道汤品方法简单，而且适应的人群也是比较多的 ， 补气益血强筋壮骨 ， 可以补充营养，具有抗衰抗氧化的作用 ， 所以赶紧试试吧 。是一道很美味的养生粥品哦，大家可以经常吃这样的食物 。
【白菜猪肉粥——补气益血强筋壮骨】
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