大雪吃什么 八大食疗方来补气益血


大雪吃什么 八大食疗方来补气益血

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大雪节气到来,到了那时就真正进入了大雪纷飞的时节了,大家在此时除了要做好保暖御寒工作,还有从饮食上来调理身体 。今天小编来教大家八款食疗方来补气益血 。那么究竟都有哪些呢?大雪养生吃什么可以养生防疾病呢?下面咱们一起来详细了解一下吧!
大雪节气 , 天寒地冻的,人体为了保存热量 , 就必须要增加体内的碳水化合物 。脂肪以及蛋白质的分解,以便产生更多的热量来御寒 。因此,冬天大家不妨多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体 。下面的几款食疗方都非常适合大学养生,感兴趣的朋友来看看吧!
红枣茶
原料:红枣适量 。
做法:将红枣水煎代茶 。
功效:活血益气,滋补阴阳 。
橘桂姜茶
原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量 。
做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片 , 加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁 。
功效:温中散寒,行气健脾 。
杏仁菊花茶
原料:杏仁6克,菊花6克 。
做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎汤,取汁沏泡菊花 。或用开水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶饮 。
功效:平咳化痰,滋阴润肺 , 养心安神 。
香桃茶
原料:红茶浓茶水半杯 , 香桃片2~3片,砂糖适量 。
做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻 , 后调入砂糖,可适当加白开水 。
功效:暖胃健脾,驱寒气,增进食欲 。
玉米粥
原料:玉米面50克 , 粳米100克 。
做法:将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中 , 加冷水调稀,倒入粳米锅内 , 再加水适量 。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮,边煮边搅动 , 防止粘锅,至米烂粥黏即可 。
功效:益肺宁心,调中和胃 。
冬瓜三鲜汤
原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。
做法:冬瓜去皮洗净切片 。木耳、海米洗净备用 。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟 , 再将冬瓜放入 , 开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成 。
功效:生津除烦 , 清胃涤肠,滋补强身 。
炒胡萝卜丝
原料:胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量 。
做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用 。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡萝卜丝 , 煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味 , 盛盘即可 。
功效:下气补中 。
蒜泥茼蒿
原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量 。
做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可 。
【大雪吃什么 八大食疗方来补气益血】功效:开胃健脾 , 降压补脑 。
大雪节气常吃2款食谱助你养生防疾病
清蒸鳕鱼
材料
1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻 , 洗净沥水备用;
2:葱1条洗净切丝 ,  姜一小块5克切丝;
3:橄榄油或其他素油2茶匙 , 万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙 , 白胡椒1/6茶匙;
做法
1. 鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火 , 水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟,熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里 。

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