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现在是二十四节气中的大雪节气 ， 大雪节气的到来，预示着大雪纷飞的日子的正式来临 。那么，在大雪纷飞的日子里我们要怎么样来进行养生呢？下面是小编给大家总结的大雪节气的养生方法，大家可以在大雪养生时可以参考一下哦！
《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也 。”这里十一月是指农历，这是古人对大雪的解释 。大雪节气一般是每年的12月7号或者是往前退后一天 。大雪节气，我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观 。俗话说：“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到来，预示着来年的吉祥与否 。
从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节 。说到进补，很多人只是狭义地去理解，认为所谓的“补”就是吃点营养价值高的食品，用点壮阳的补药，其实，这只是进补的一个方面，而进补则是养生学的一个分支内容 。
谈到养生，我们首先应该知道何为养？何为生？所谓的养，即保养、调养、培养、补养、护养;所谓的生，就是生命、生存、生长之意 。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的 。在运用过程中，我们应当注意以下两点 。
【大雪养生 大雪养生重视两点】1.把握度
所谓适度，就是要恰到好处 。不可太过，不可不及 。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措 。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束 ， 不但有损健康 ， 更无法“尽终天年” 。
2.养勿过偏
有人把“补”当作养 ， 于是饮食强调营养，一味进补;起居强调安逸，静养惟一;除此之外，还以补益药物为辅助 。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但是如果用得过度反而会影响健康 。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违 。
所以，在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法，力求“……与羡门比寿，王乔争年” 。
补些什么？相信是很多人所关心的话题 。今天为大家提供的营养食谱以下几个，供大家参考 。
枸杞肉丝
配料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量 。
做法：枸杞子洗净待用 。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉 。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油 ， 将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅 。
功效：滋阴补血，滋肝补肾 。
这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方 。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
火腿烧海参：(选自《随息居饮食谱》)
配料：水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量 。
做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用 。火腿切片备用 。炒锅烧热放油之后 ， 入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时 ， 湿淀粉勾芡即完成 。
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