牙齿不好的人一吃刺激性的食物就会觉得牙齿发酸、发软 ， 而且这种感觉还会持续一小段时间，这是为什么呢？据专家介绍 ， 人的牙齿应该要有一层釉质来保护里面的牙本质不受外界物质刺激 。遇到上述情况，可能是因为牙齿表面的釉质被损坏了，导致食物直接刺激了牙本质，因此会觉得牙齿发酸、发软 。针对这种情况，除了要做好口腔清洁之外，还可以用咀嚼茶叶来缓解症状 。
将泡过的茶叶或者鲜嫩的茶叶放在疼痛的部位轻轻咀嚼 ， 可以有效缓解症状 。平时也可以用茶水来漱口，一方面可以消炎杀菌，另一方面还能去除口腔异味 。
为什么茶叶会有健齿的功效呢？
原理是 ， 人体口腔组织会将含糖类或淀粉类的食物分解为酸性物质和葡萄糖 。这些物质会腐蚀我们的牙齿，滋生细菌 ， 最终形成蛀牙 。
茶叶中含有丰富的茶多酚和氟 。茶多酚具有消毒、杀菌之功效，能够抑制龋齿菌的生长 。而氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成，还能与单宁酸、茶儿素、维生素、钙离子等物质结合，在牙齿表明形成釉质保护层，大大增强抗酸能力 。这也是为什么牙膏里会加入氟来达到健齿的目的 。
据了解，茶叶在生长过程中能够从土壤中吸收到的氟聚集在叶片中，所以茶叶中的氟含量非常丰富 。在经常饮茶的国家，身体70%氟的摄入来自于茶，并且喝茶后34%的氟可以被留在口腔中 ， 其中有一些会非常牢固地吸附在牙齿表面的牙釉质上 。
牙科研究人员研究了世界各地的茶叶，发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高 。此外，新采摘的茶叶中含氟量较高；低档茶含氟量要高于高档茶；粗老茶叶高于茶芽和嫩叶 。因此，常用低档茶叶冲泡的茶水漱口，是个不错的选择 。
老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多 ， 香味带严重的生青气 。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃” 。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮 ， 可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用 。
【喝茶有健齿功效增强牙齿抗酸能力】
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