11、枸杞粥：枸杞同粳米共煮 ， 有补肾益血、养阴益目功用 。
12、百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神 ， 用于病后虚热，干咳劳咳 。
13、胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用 。
14、山芋粥：山芋与粳米同煮 ， 常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症 。
15、荷叶一张，洗净后煎汤取汁，加粳米100克煮粥，加糖食用 。荷叶是效用极佳的解暑良药，与粳米同煮，清香可口，对于轻度中暑出现头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤等症状具有较好的治疗作用 。
16、芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等 。
17、乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味 ， 用于高血压、贫血、营养不良等 。
18、牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨 。
夏季炎热烦闷 ， 多喝粥既补充水分，又可消暑宁神 。像柏子仁粥、银耳莲子粥、薄荷粥、藿香粥、金银花粥等也都是夏季清热解暑的良品，若做成冰粥，真可谓透心凉了
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