我们的生活中离不开食物的营养和滋润,食物不仅仅是给予我们美味的口感,而且还可以让我们的身体保持一个健康的状态哦 。白菜大家都吃过的吧,是一种很有营养的食材类型,它可以有清热解毒的作用,还可以促进食欲的呢,白菜可以煮粥,今天介绍白菜鱼粥的做法 , 可以有润肠通便,促进食欲的作用 , 还可以增强体质 。
白菜鱼粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
鲤鱼是发物 , 患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食
所需材料
大米80克,鲤鱼50克,白菜20克,盐3克,味精2克,料酒适量,葱花适量,姜丝适量,胡椒粉适量
做法
1大米洗净,入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块,用料酒腌渍;白菜洗净切丝 。
2锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟 。
3放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,再放入白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀 , 撒葱花即可 。
功效与作用
白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效 。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。白菜鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效 。白菜的粗纤维是比较多的,而且还可以有促进排便的作用,对于经常出现容易上火啊或者是气血不足,便秘等情况的人群来说效果还是不错的呢,而且还可以有滋补五脏的作用哦,对于提高体质来说效果不错,这样的搭配方法不仅可以健脾补虚,而且还可以有提高免疫力的作用 , 是一道很不错的食谱 。
【白菜鱼粥——清热润肠健脾补虚】
白菜鱼粥的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化 , 好吸收 , 清热润肠健脾补虚强身,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群 。
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