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不少女性朋友都是立志减肥的，而对于不少减肥的女性来说，在饮食方面是需要注意的，更是不能随便乱吃零食的了，而蔬果沙拉可以说是我们减肥期间最佳的零食，另外若是调配沙拉的材料得当的话，更是有减肥的功效的，我们现在就来看一下减肥沙拉的做法 。
四色果香沙拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量 。
做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁 。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素 。
缤纷蔬菜沙拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许 。
做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片 ， 倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀 ， 最后加入黑胡椒和盐调味 。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度 。
草莓鲜果沙拉
材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯 ， 蜂蜜适量 。
做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段 ， 与酸奶混合，加入适量蜂蜜 。
功效：草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品 。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半个 ， 梨、桃各一个 ， 沙拉酱，蜂蜜适量 。
做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀 ， 最后加入蜂蜜 。
功效：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便 。
甜橙苹果沙拉
材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升 。
制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可 。
特点：排毒效果佳
葡萄香蕉沙拉
材料：巨峰葡萄一串 ， 香蕉1个 ， 猕猴桃2个，杨桃1个 ， 草莓3个，酸奶少许 。
制作：以上水果洗净切块淋上酸奶即可 。
特点：美容减肥
猕猴桃沙拉
材料： 苹果1个 ， 猕猴桃2个，菠萝8块 ， 樱桃2个，蜂蜜适量 。
制作：将水果洗净切块，加蜂蜜即可 。
特点：养颜清肠 。
美式排毒沙拉
口味：清淡;难度：切墩(初级);时间：10分钟;
材料：1 + 2/3 cup 芦笋，切段 ;1/2 cup 新鲜百合叶 ;少许熟的培根粒 ;少许蔓越梅 ;少许坚果，核桃等都可以
几片新鲜的薄荷叶
【沙拉健康减肥的不二选择！沙拉的做法大全！】辅料：约1/4 cup Feta cheese 少许盐、少许黑胡椒粉、少许洋葱粉、少许柠檬汁
步骤：1、沸水中烫熟芦笋段，捞出放凉待用;同样再烫熟百合，捞出放凉待用 。
2、把所有原料混合，先加入Feta cheese，再依次加入其他调味品拌均匀，按自己的口味来调和 。果仁黑米沙拉
取220克黑米，煮熟;120克根类蔬菜和1只青椒功切碎，果仁(榛子、杏仁)25克切碎 ， 25克葡萄干 。把上述原料混合搅拌，浇上调料即可 。
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