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一、柠檬
柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能 。
注意:柠檬不宜与牛奶同饮,柠檬极酸 , 不宜直接单独食用,可以加在凉拌沙拉或菜中 。柠檬不宜与牛奶同饮 。胃病者不宜喝柠檬茶 。一次吃柠檬不宜过多,否则柠檬酸会损伤牙齿 。
二、苦瓜
苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用 。
注意:苦瓜有抗生育的作用 , 苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床 。苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响 , 吃多了可能导致流产 。所以正在怀孕或者计划怀孕的朋友千万要小心哦 。
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三、黄瓜
黄瓜的含水量为96%~98% , 它不但脆嫩清香,味道鲜美 , 而且营养丰富 。
它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏 。黄瓜还能清热利尿、预防便秘 。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处 。
四、西红柿
西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化 , 还会吸附多余脂肪一起排出 。西红柿中的茄红素可以降低热量摄?。跎僦净?nbsp;, 并补充多种维生素,保持身体均衡营养 。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖 。
注意:由于西红柿的果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分 , 空腹食用会与胃酸起化学反应 , 结成不易溶解的块状物 , 阻塞胃引起腹痛 。因此,食用红西柿时切不可贪嘴 。每天3-4个即可 。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁 。
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五、西瓜
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿 。西瓜的水分含量 , 真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象 。西瓜中的胺机酸 , 有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水 , 而尿量增多 , 身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好 。
六、葡萄柚
葡萄柚性寒 , 体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用 。服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险 。因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚 , 比较安全 。葡萄柚为高钾食物 , 尿毒症或洗肾患者不宜多吃 , 以免加重肾脏的负担 。
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七、菠萝
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收 。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪 。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑 。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动 。
注意:菠萝要用盐水泡 , 菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激 , 食盐能抑制菠萝酶的活力 。因此,当我们吃鲜菠萝时 , 最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了 。
八、奇异果
奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合奇异果低热量的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方 。
注意:有的人不宜吃奇异果,奇异果属寒性水果,容易造成腹泻,因此,凡是肠胃虚寒、四肢冰冷、严重贫血、经常腹泻者不可多吃 。奇异果含钾甚高,故肾功能衰竭、尿毒或洗肾者均不宜进食 。
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九、苹果
苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息,恢复其本来的机能,使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给 。
注意:吃苹果不吐苹果皮,苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近 。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度,因此便秘时吃苹果不要削皮 。吃削下来的苹果皮更有效果 , 苹果减肥还增进消化系统的功能 。
十、香蕉
香蕉的热量大约是米饭热量的一半,所以吃点香蕉代替主食,是能减少热量摄入的 。同时香蕉的营养非常丰富 , 除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外 , 还含有钾、钙、磷等多种矿物质 。果胶成分能帮助调整肠胃功能,促进消化,有润肠通便排毒的功效 。
注意:在众减肥水果中,香蕉算是热量比较高的,所以想减肥应该严格控制进食量,一天不要吃多于两根 。若是一天吃个五六根,那么摄入的热量反而比米饭还要高了 。香蕉保存在10-25℃之间最适合,而温度过低易发生冷害的现象,切记不要放在冰箱中 。
【女性养生必吃的10种果蔬】
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