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雨水吃什么好 补钙吃这物比喝骨头汤还好

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雨水吃什么好 补钙吃这物比喝骨头汤还好

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雨水节气是二十四节气中的第二个节气，正是万物复苏的好时节 。雨水节气养生十分重要，尤其是要注意补钙 。骨骼是人体生长的基础，那么雨水时节吃什么补钙呢？今天我们就一起来了解一下雨水节气该如何补钙吧 。
含钙量最高的食物
1.虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱 。
虾米营养丰富 ， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
2.芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶 ， 其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 ， 每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克 。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质 ， 有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性 ， 令肌肤柔嫩健康 。建议每天吃10到20克最好 。
3.牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当 ， 利于钙的吸收 。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富 ， 除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。
4.奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择 ， 奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收 。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富 。
奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多 ， 但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面 。
5.芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的 。每100克芥菜的钙含量为294毫克 。
另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D 。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量 ， 激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用 。
吃什么补钙
乳类与乳制品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳 。
豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等 。
海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等 。
【雨水吃什么好 补钙吃这物比喝骨头汤还好】肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等 。
蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等 。
水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等 。
结语：雨水节气要格外注重养生，骨骼是我们人体健康成长的关键 ， 所以在雨水时节注重补钙也显得尤为重要了 。今天和大家分享了一些雨水时节补钙的小技巧，希望能够帮助到各位爱好养生的朋友们 。

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