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谷雨节气是春季的最后一个节气，气温回升的变快 ， 雨量也变多，那么谷雨养生就要格外注意祛湿气了 。谷雨养生怎么做才能祛湿气呢？祛湿的食物又有哪些呢？今天就让我们一起来了解一下吧 。
谷雨养生要注意祛湿
4月19日是谷雨节气，是春天的最后一个节气，气温升高降水多 ， 做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义 。
谷雨前后 ， 脾处于旺盛时期
肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补养身体的大好时机 。
应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础 。
如果饮食不当，却极易使肠胃受损 。从这个意义上讲，这一时期又是胃病的易发期 。消除病因是治疗的关键，如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度，少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等 。
过了谷雨便意味着春季快过去了 ， 按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血 。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目 。而在众多的蔬菜之中 ， 最适宜养肝的是菠菜 。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经 。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效 ， 对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用 。
谷雨后空气中的湿度逐渐加大 ， 会让人体由内到外产生不适反应 。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成脘腹胀满、胃口不佳、身体困重不爽、关节疼痛等情况，如若已经患有各类关节疾?。?如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发 。
所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合 。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等 。
吃这8种养生食物能祛湿
1.淮山
山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经 。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效 。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外，并有“四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王”之说 。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效 。
2.菌类
菌类也是祛湿好食材 。菌类包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等 。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质 ， 同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果 。
3.薏仁
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题 ， 薏米都是您最好的帮手 。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气 ， 凡湿盛在下身者 ， 最宜用之” ， 据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热 ， 它还有美容功效 。
4.红豆
体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖 。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿 。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效 。
5.冬瓜
可能很多人都不知道，冬瓜除了是我们常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药，具有利水化湿的功效 。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便 。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃 。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳 。
6.土茯苓
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效，在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜 。
7.鲤鱼
适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 ， 极易被消化吸收 ， 包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
8.荷叶
荷叶色青绿，气芬芳 ， 是传统药膳中常选用的原料 。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效 。近代研究证实 ， 荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用 ， 其食疗范围进一步扩大 。
【谷雨养生 谷雨要注重祛湿强身】结语：谷雨节气雨量渐多 ， 湿气也开始变重，这个节气注意祛湿很重要 。拥有一个健康的身体，才能有活力去拼搏奋斗 。今天和大家介绍了一些谷雨节气注意祛湿的养生常识，希望能够帮助到大家 。
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