毛蟹茶名字的由来

毛蟹茶是因为其身披白毫丰富且叶边锐利,样子像毛蟹 , 因此而得名 。
毛蟹茶的味道:干茶毛蟹茶外形紧密、砂绿色 , 颗粒手感好、均匀 。香气清高 , 汤色红浓通透明亮,滋味顺滑醇厚,叶底柔软、肥嫩、有弹性 。
毛蟹茶的品质特点:成品外形紧密、砂绿色 , 颗粒手感好、均匀,落入盘中分量感明显,体现铁观音“沉重如铁”的美誉;茶汤微青入口顺滑,口感醇厚有观音香 。
绝不掺杂品种茶 。毛蟹植株灌木型,中叶类,中芽种 。树姿半开展、分枝稠密;叶形椭圆,尖端突尖 , 叶片平展;叶色深绿,叶厚质脆,锯齿锐利;芽梢肥壮,茎粗节短,叶背白色茸毛多,开花多 , 基本不结实 。
育芽能力强,但持嫩性较差,发芽密而齐,成园较快 。
适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高 , 适制乌龙茶,为色种高级茶;制红、绿茶,毫色显露 , 外形美观 , 品质俱佳 。
茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润 。茶汤青黄或金黄色 。
叶底叶张圆小 , 中部宽,头尾尖,锯齿深 , 密、锐、而且向下钩 , 叶稍薄 , 主脉稍浮现 。味清纯略厚 , 香清高 , 略带茉莉花香 。
毛蟹植株灌木型,中叶类,中芽种 。树姿半开展,分枝稠密;叶形椭圆 , 尖端突尖,叶片平展;叶色深绿 , 叶厚质脆 , 锯齿锐利;芽梢肥壮 , 茎粗节短,叶背白色茸毛多 , 开花尚多,但基本不结实 。
【毛蟹茶名字的由来】

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