红萝卜大家都吃过的吧,有人叫胡萝卜,其实都是一种食材,红萝卜是野生的胡萝卜,它可以补充丰富的纤维素和矿物质,还有维生素,可以有增强体质的作用和效果的呢 。红萝卜可以有养肝明目的作用,吃法有很多 , 来看看红萝卜猪蹄汤的做法,可以有补气血滋阴润燥的作用 。
食材:
主料:红萝卜250克,猪蹄400克 。
辅料:白菜200克,蜜枣4枚,食盐、味精各少许 。
红萝卜猪蹄汤做法:
猪蹄放入沸水中煮5分钟,取出洗净 。白菜洗净 , 切短块 。红萝卜去皮,洗净切厚块 。蜜枣洗净,锅内加适量清水煲沸,放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣猛火煲沸,再用文火煲3小时 。下食盐、味精调味即可 。
用法:佐餐食用,每日1~3次 , 每次150~200毫升 。
红萝卜猪蹄汤功效:
红萝卜性微温,可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏 。猪蹄味甘、咸 , 性平,入肝、肾经,有补血、通乳、祛疮功效 。本方具有滋肾润肺、润燥补阴之功 。红萝卜和猪肉一起吃,可以有补充丰富铁质的作用,还可以补气血,对于提高免疫力来说效果不错的呢,还可以增强免疫力,猪肉可以助消化促进食欲,红萝卜可以健脾胃,这样搭配营养丰富 , 更容易吸收 。
适用:适用于男子更年期肺、肾两亏而致性欲冷漠、口干咽燥、大便秘结等症 。
红萝卜猪蹄汤的具体的做法 , 大家都了解了吧,其实方法还是比较简单的哦 , 经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用 , 补气血滋阴润燥又润肺,可以选择这样的食物补充营养,而且还可以增强体质 。
【红萝卜猪蹄汤——补气血滋阴润燥润肺】
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