锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

红萝卜炒肉——补气养血润肠通便

睿知

食物的种类有很多，红萝卜也是大家都喜欢吃的一种蔬菜类型，一年四季都有的卖，营养丰富，比如说丰富的维生素和矿物质，还有纤维素 。红萝卜是胡萝卜野生的一种 ， 吃法也是比较多的，来看看这道红萝卜炒肉的做法 ， 可以有润肠通便强体质的作用和效果的哦 。
红萝卜炒肉——补气养血润肠通便
红萝卜炒肉的做法
材料：胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克 ， 湿淀粉15克，汤30克，油30克 。
做法：
1、将红萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁 ， 肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆 。
2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒 。再下入红萝卜丁炒匀 。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟 。
4、加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成 。
红萝卜炒肉——补气养血润肠通便
猪肉有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分 。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃 。红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠 ， 通便防癌 。红萝卜和猪肉一起吃，可以有预防贫血的作用，还能够健脾胃的哦 ， 对于促进新陈代谢有好吃，还可以有滋阴的效果，同时也可以有保护肌肤的效果 ， 平时的时候大家可以经常吃 。
红萝卜炒肉——补气养血润肠通便
关于红萝卜炒肉的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较高哦，可以起到健脾养胃补虚的作用 ， 补气养血润肠通便强体质，适合四季食用 ， 而且还可以延缓衰老，同时也可以有促进新陈代谢的作用和效果哦，赶紧试试吧 。

【红萝卜炒肉——补气养血润肠通便】

    推荐阅读


    上一篇：豆腐羊肉锅——补肝补肾增强免疫力

    下一篇：红萝卜猪蹄汤——补气血滋阴润燥润肺