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一起来看看毛豆还可以怎么食用

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咸菜是我们每个家庭都是会必备的一种食物了 ， 其实也是可以和很多的食材一起搭配制作，比如说毛豆，而且毛豆和肉类食品搭配在一起也是非常的美味，所以大家是不是也是想看看具体的制作做法，下面我们就是一起来了解了解 。
一起来看看毛豆还可以怎么食用
咸菜炒毛豆
首先，原料：毛豆、咸菜(可以芥菜咸菜、萝卜咸菜)、榨菜条
做法：
1、剥毛豆；
2、咸菜泡一下，10-15分钟；
3、锅中放油，放入红辣椒和葱；
4、微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒；
5、倒入咸菜和榨菜 ， 煸炒1分钟；
6、加一点点水，继续煸炒，大概需要3、4分钟的样子；
7、出锅前放盐，鸡精，再淋一点点香油即可 。
功效：毛豆是含有丰富的镁元素，是可以很好的维护我们身体骨骼的健康 ， 也是可以很好的补充维生素C，对于很多能出汗的朋友来说，食用这款是食物是可以很好的补充钾元素，缓解因为出汗而流失的钾 。
一起来看看毛豆还可以怎么食用
毛豆烧鸡
食材：毛豆、鸡肉、姜 。
调料：油、老抽、料酒、盐、生抽、糖 。
步骤：
1、焯鸡块 。选择走地鸡或者是仔鸡吧，肉质比较嫩滑 ， 洗净鸡肉后剁块，放入锅中焯水3-5分钟后捞起 。
2、炒鸡块 。烧红锅，倒入油，放入姜片炒香，接着倒入鸡块，不断翻炒，紧接着倒入一勺老抽和小许生抽 。
3、调味鸡块 。鸡块翻炒变色后，倒入小许料酒，白糖以及盐调味，翻炒均匀 。
4、毛豆烧鸡块 。锅中倒入适量的清水，倒入毛豆和鸡块一起中火焖30分钟 。
5、大火收汁 。毛豆和鸡块都差不多熟透后，转大火收汁，最后放入盐调味即可开吃 。
功效：毛豆是可以很好的补充蛋白质、维生素B、经常食用一些还可以很好的降低血脂和血糖，很好的增强我们的食欲，鸡肉是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质，可以很好的补充身体体力 。
一起来看看毛豆还可以怎么食用
上面的这款两款食物都是非常的美味营养，而且我们食用这两款食物也是不会发胖，女性朋友食用了还有很好的美容养颜的作用，所以看到这里大家是不是也是非常的心动 ， 心动大家就是一起来好好的制作一些吧 。

【一起来看看毛豆还可以怎么食用】

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