佛手郁金粥的营养价值

目录

  • 佛手郁金粥的营养价值
  • 佛手郁金粥的做法
  • 佛手郁金粥的注意事项
郁金佛手这两种食材大家是不是都不是非常的熟悉,因为在生活中这两种食物我们见得不是非常多,所以今天小编就要带着大家来熟悉一下 。

佛手郁金粥的营养价值
佛手郁金粥的营养价值
佛手:佛手 , 又名佛手柑、佛手片,为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实 。佛手主产于闽、粤、川、浙等?。?其中以浙江金华佛手最为著名,雅称“金佛手”,集药用观赏于一体,被称为“果中之仙品,世上之奇卉” 。中医认为,本品性味辛、苦、温,入肝、脾、胃、肺经,有舒肝理气 , 燥湿化痰之功,适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷,脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多等 。
佛手郁金粥的营养价值
郁金:郁金是科植物温郁金,广西莪术姜黄或者蓬莪术的干燥块根 。冬天茎叶枯萎后采挖 , 除掉泥沙和细根,蒸或者煮到透心 , 拿出干燥 。郁金具有活血止疼,行气解郁 , 清心凉血,疏肝利胆的作用,还具有调节免疫力,改善血液循环,抗自由基损伤的功效 。冶胸腹胁肋诸痛,失心癫狂,热病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,女性倒经,黄疸 。
【佛手郁金粥的营养价值】粳米:粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃的量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源 。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪及B族维生素等多种营养成分 。
在煮粥的同时 , 放入少许的佛手以及郁金可以起到很好的疏肝解郁的作用 。
佛手郁金粥的营养价值
佛手郁金粥的做法
主辅配料
佛手15克,郁金12克,粳米60克 。
制作方法
将佛手、郁金、粳米一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,调味即可 。
佛手郁金粥的注意事项
每日1剂,作早晚餐服食 。
这道佛手郁金粥从名字就可以看出它们所需要用到的食材了,做法比较简单 , 按照上面的步骤一一来做 , 是可以做成这道粥品的,有兴趣的朋友可以在家尝试一下 。


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