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普洱茶能喝隔夜茶吗

睿知

虽然隔夜的普洱茶可以喝，但也不能隔的时间太长 ， 如果已经超过12小时的普洱茶，还是请放弃吧 。
普洱茶隔夜茶能喝的条件：1、没有超过12小时；只要茶水搁置没有超过12小时，是可以饮用隔夜茶的，古时候，普洱茶是用来入药的 。普洱茶滋味浓郁极具刺激性，耐泡 ， 多次冲泡依然保持有香味，香气持久 ， 是云南大叶茶种独特的香型 。
【普洱茶能喝隔夜茶吗】早上泡茶下午喝，这是生活中很常见的事情，晚上泡茶，清早起来喝，茶水中发生的变化也不会很大 。
在医学的角度来说，普洱茶叶中富含维生素C和茶多酚，具有药用功能 。茶水放置时间长，茶水中的茶多酚会氧化 ， 茶水颜色就会产生变化 。
茶水颜色变为红褐色 ， 是因为茶多酚氧化成红褐色的茶色素 ， 研究说明 ， 茶多酚和茶色素都有很强的抗癌、抗氧化作用 。
虽然隔夜的茶水中，维生素C的含量会减少很多，但仍然是具有抗病功能的，因此，只要隔夜普洱茶不超过12小时还是可以喝的 。
2、普洱茶最后一泡要干净；最后一泡 ， 把壶里的水彻底倒干净 。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上，茶汤里面容易滋生细菌 ， 而对茶叶本身是不太会受影响的(超过24小时不好说) 。
到干壶里的水，保持叶底的干燥 ， 就没有问题 。
3、次日泡茶先沸水过滤两遍；普洱隔夜茶次日要继续泡茶的时候 ， 往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，就可以继续享受了 。
这里快速的洗茶，还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌，也能避免茶质的浪费 。

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